秋天就這樣來了，天一下子轉涼，從養生角度看，秋季可是很關鍵的呢。因為漫長炎夏與冷鼕的交替，需要更多呵護，讓身體能夠儲存能量度過寒鼕。從中醫節氣看，中秋是氣候轉換的分界點。中秋之前算早秋，一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，尤其老人、小孩，抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外，有些人甚至會皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。
“造成這些疾病的原因是秋燥，”不同於夏天雨水多，濕度高，秋天氣候干爽，燥氣為主。 燥，呈顯在身體的癥狀多是：發炎、腫痛、干。古書《素問﹒陰陽應像大論》提到：“燥勝則干”，中醫學認為秋氣與人體的肺髒相通，如果肺氣太強，容易口干舌燥、干咳、喉嚨痛。肺在五行屬金，金克木，木在中醫屬肝，如果肺氣過強容易傷肝木，產生虛火、肝火。身體的血、津液與痰是一體的，會互相轉化。當負責藏血的肝功能弱時，身體血液循環不良的地方津液就不足，自然導致皮膚干燥、口渴、失眠、大便干解。
7招讓你天涼好個秋
第一招：少辛增酸 忌寒涼
秋天要多喫些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝髒功能，因為中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木。”從食物屬性解釋，少喫辛，以免加重燥氣。多喫酸食有助生津止渴，但也不能過量。 有些人愛喫酸梅止渴，“其實酸梅屬於堿性，”喫多了影響腸胃道消化機能，容易發生潰瘍，一旦天氣更冷，罹患消化性潰瘍的機率大增。至於脾胃保健，多喫些易消化的食物，少喫生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說，秋天陽氣漸收，陰氣慢慢增加，不適合喫太多陰寒食。“菜最好過個火，燙一燙再喫。”
尤其應避免瓜果，因為“秋瓜壞肚”，像是西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量喫蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。“順著大自然節氣喫當令水果最好了，”現代人因為運輸方便、科技發達，可以輕易喫到其它季節盛產的水果，反而容易喫錯食物，“你想想，古人的秋鼕哪有西瓜？”
貼心小秘方：
可滋陰潤燥：銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆漿、蜂蜜、藕等。 偏酸性水果：蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。 辛辣食物少喫：姜、蒜、韭、椒、蔥等。
秋天養生七招~2.養陰補氣
本文轉載自:秋天養生七招 http://greentea.ns2go.com/eating/serven.htm
